집밥백선생 북어누룽지탕 만들기, 백종원 레시피, 구수한 한국식 브런치!!재료
북어채 1주먹, 누룽지 넉넉한 양
물 500ml 패트병 X 3(1,500ml )
들기름 살짝, 소금 1/2숟갈, 간마늘 1/2숟갈, 액젓 1숟갈, 쪽파 약간
누룽지 넉넉하게 넣고 500ml 3병
저는 넉넉하게 넣을 누룽지가 없으므로 물은 1리터 5컵 넣고요,
한 3-4그릇 나올분량
(무게도 그렇고 뭐라 설명하기가 그런데요,
밥한공기반 눌린 분량정도 될 듯 해요.
사실 좀 묽으면 퍼지면 농도날테고,
되면 물부으면 되니 간조절만 신경써서 해주세요.^^)
